REcettes post partum
Une plante essentielle pour réguler le transit et un allié phare : le psyllium.
Après une césarienne avec atteinte péritonéale, mais aussi en raison de la grossesse, le transit peut être ralenti voire perturbé (alternance diarrhée-constipation). Pour cela, vous pouvez intégrer à votre quotidien l'usage du psyllium blond bio sous forme de téguments. Il s'agit d'une plante qui permet de rendre l'aspect des selles plus compact et de recruter l'eau environnante dans le côlon, afin d'avoir des selles mieux hydratées, réduisant ainsi la douleur lors du passage (surtout en présence d'hémorroïdes) et diminuant l'effort à fournir. Si vos symptômes persistent malgré l'emploi du psyllium, pensez à consulter votre médecin.
Un petit conseil :
Commencez par une cuillère à café de psyllium par jour pendant une semaine. Si aucune efficacité, parlez-en à votre médecin. Intégrez une cuillère à café de psyllium dans un verre d'eau (si le goût ne vous gêne pas) ou bien dans un yaourt ou une compote le matin à jeun, puis buvez un grand verre d'eau afin de maximiser l'assimilation de l'eau par la plante. Attention à espacer la prise de psyllium d'au moins deux heures de tout médicament, car le psyllium peut en réduire l'efficacité. Pensez à bien vous hydrater en parallèle de la prise du psyllium afin d'en potentialiser les effets.
deux autres recettes
Bouillon d’os : un coup de pouce à la cicatrisation
Le bouillon d’os est riche en collagène, un composant clé pour favoriser la régénération tissulaire après une césarienne. Il contribue également à réhydrater les tissus en profondeur et à reconstituer la matrice tissulaire.
ingrédients
Une carcasse de poulet, d’agneau, de bœuf, ou tout autre os de viande de votre choix
2 carottes
1 oignon
2 branches de céleri
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (pour aider à extraire le collagène)
Sel, poivre
2 à 3 litres d’eau
Herbes fraîches (persil, thym, laurier)
préparation
Placer la carcasse dans une grande casserole et la couvrir d’eau.
Ajouter le vinaigre de cidre et laisser reposer 30 minutes pour faciliter l’extraction des minéraux et du collagène.
Ajouter les légumes coupés en gros morceaux, l’ail, les herbes, et porter le tout à ébullition.
Réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 2 à 12 heures, en écumant la mousse qui peut se former en surface. Plus vous laisserez mijoter plus vous bénéficierez d’une concentration élevée en collagène.
Filtrer le bouillon, puis le conserver au réfrigérateur ou congeler pour une utilisation future.
bienfaits
Ce bouillon est une source précieuse de collagène, de gélatine et de minéraux, ce qui en fait une excellente option pour soutenir la cicatrisation et la régénération des tissus après la chirurgie.
Energy Balls à IG bas
Ces petites boules d’énergie à indice glycémique bas sont idéales pour les moments de fatigue post-partum. Elles sont faciles à préparer et à emporter, et fournissent des nutriments essentiels sans augmenter brutalement la glycémie.
ingrédients
100 g de flocons d’avoine complets
50 g de poudre d’amandes
2 cuillères à soupe de graines de chia
2 cuillères à soupe de graines de lin moulues
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou d’amande
3 à 4 dattes dénoyautées (ou un peu de sirop d’agave pour un IG plus bas)
Un peu d’eau ou de lait végétal (si nécessaire)
préparation
Mixer les dattes jusqu’à obtenir une pâte, ou utiliser un peu de sirop d’agave.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter la pâte de dattes ou le sirop, ainsi que le beurre de cacahuète.
Bien mélanger pour obtenir une pâte collante. Si nécessaire, ajouter un peu d’eau ou de lait végétal pour ajuster la consistance.
Former des petites boules avec vos mains et les placer au réfrigérateur pendant 1 heure pour les raffermir.
bienfaits
Riches en fibres, protéines et graisses saines, ces energy balls à indice glycémique bas sont parfaites pour maintenir un niveau d'énergie stable et prévenir les baisses de forme. Ces recettes, associées à l’usage du psyllium, forment un programme alimentaire adapté au post-partum pour favoriser la cicatrisation, réguler le transit et apporter l'énergie nécessaire au quotidien.